Responsable du traitement
LG-ART.C (Maison Saint-Crescent), Domaine de Saint-Crescent-le-Vieil, route de Perpignan, 11100 Narbonne. Contact : formulaire de contact — 04 68 41 37 37.
Données collectées et finalités
- Formulaire de contact : nom, e-mail, téléphone, nature de la demande et message, pour répondre à votre demande.
- Candidatures : poste, nom, téléphone, e-mail, CV et message, pour étudier votre candidature.
- Dossier de presse : média, nom, e-mail et téléphone, pour suivre les relations presse.
- Lettre d’information : adresse e-mail, pour vous envoyer nos actualités, avec votre accord. Chaque envoi comporte un lien de désinscription.
Les réservations de table (TheFork) et les commandes à emporter ou bons cadeaux (Bonkdo / MyBeezBox) sont gérées directement par ces prestataires, selon leurs propres politiques de confidentialité.
Bases légales
Le traitement repose sur votre consentement (lettre d’information, cookies de mesure d’audience), sur les mesures précontractuelles prises à votre demande (contact, candidature) et sur notre intérêt légitime à entretenir nos relations presse.
Destinataires
Vos données sont destinées uniquement à l’équipe de la Maison Saint-Crescent. Elles transitent par notre hébergeur (Gandi, France) et ne sont ni vendues ni cédées à des tiers.
Durées de conservation
- Demandes de contact et contacts presse : 3 ans après le dernier échange.
- Candidatures non retenues : 2 ans, sauf opposition de votre part.
- Lettre d’information : jusqu’à votre désinscription.
Cookies et services tiers
- Mesure d’audience (Google Analytics) : déposé uniquement si vous l’acceptez dans le bandeau cookies. Vous pouvez changer d’avis à tout moment.
- Carte Google Maps : chargée uniquement lorsque vous cliquez sur « Afficher la carte » ; Google peut alors déposer des cookies.
- Polices de caractères : chargées depuis Google Fonts, ce qui transmet votre adresse IP à Google.
- Réseaux sociaux : de simples liens vers Instagram et Facebook, sans bouton de partage ni traceur sur ce site.
Vos droits
Conformément au RGPD et à la loi Informatique et Libertés, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification, d’effacement, de limitation, d’opposition et de portabilité de vos données, ainsi que du droit de retirer votre consentement à tout moment. Pour les exercer, écrivez-nous via le formulaire de contact. Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la CNIL (www.cnil.fr).
Dernière mise à jour : novembre 2026.